משלוח חינם בהזמנה מעל 399 ש"ח
SERVICES
ממתק שוקולד מנטה טבעוני

ממתק שוקולד מנטה הוא פינוק קטן שכל ביס ממנו מרגיש כמו חגיגה, אך עם מרכיבים טבעיים ומאוזנים יותר. למי שנמנע מסוכרים, פחמימות וגלוטן, זהו קינוח אידיאלי שמאפשר ליהנות מטעם עשיר בלי נקיפות מצפון.
הקשיו יוצר בסיס קרמי ועשיר בשומנים טובים, חלבון מהצומח ומינרלים כמו מגנזיום ואבץ. שמן הקוקוס מוסיף מרקם חלק ואנרגיה זמינה, והתרד תורם נוגדי חמצון וכלורופיל מבלי להשפיע על הטעם. שמן המנטה מעניק רעננות עמוקה שמשתלבת בצורה מושלמת עם השוקולד.
ציפוי של שוקולד מריר יחד עם ניבס קקאו מוסיף עומק טעם ונוגדי חמצון, וכך מתקבל קינוח טבעוני, קרמי ומרענן — ממתק קטן שמרגיש כמו פינוק גדול.

ממתק שוקולד מנטה טבעוני
ממתק שוקולד מנטה הוא פינוק קטן שכל ביס ממנו מרגיש כמו חגיגה, אך עם מרכיבים טבעיים ומאוזנים יותר. למי שנמנע מסוכרים, פחמימות וגלוטן, זהו קינוח אידיאלי שמאפשר ליהנות מטעם עשיר בלי נקיפות מצפון.
הקשיו יוצר בסיס קרמי ועשיר בשומנים טובים, חלבון מהצומח ומינרלים כמו מגנזיום ואבץ. שמן הקוקוס מוסיף מרקם חלק ואנרגיה זמינה, והתרד תורם נוגדי חמצון וכלורופיל מבלי להשפיע על הטעם. שמן המנטה מעניק רעננות עמוקה שמשתלבת בצורה מושלמת עם השוקולד.
ציפוי של שוקולד מריר יחד עם ניבס קקאו מוסיף עומק טעם ונוגדי חמצון, וכך מתקבל קינוח טבעוני, קרמי ומרענן — ממתק קטן שמרגיש כמו פינוק גדול.
מצרכים
1 כוס קשיו שהושרו במים ל-4 שעות
1 כוס דחוסה של עלי תרד צעירים
1/2 כוס שמן קוקוס
20 טיפות סטיביה
4-5 טיפות שמן אתרי מנטה
קורט מלח
לציפוי שוקולד
100 גרם שוקולד 80%
3 כפות קרם קוקוס או חלב שקדים
שוקולד ניבס
עלי נענע לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
מעבדים בבלנדר למחית חלקה את כל החומרים של הממתק, אם יש צורך אפשר להוסיף 2-3 כפות מים.
יוצקים לתבנית מלבנית קטנה או לתוך תבנית גומות סיליקון. מקפיאים לשעה.
ממיסים את כל החומרים של הציפוי בבאן מרי. מצננים מעט.
לאחר שממתק קפא מוציאים אותו לצלחת הגשה ויוצקים את השוקולד מעל.
מחזירים למקפיא לחצי שעה להתגבש.
פורסים ומגישים.
אופן ההכנה
- מעבדים בבלנדר למחית חלקה את כל החומרים של הממתק, אם יש צורך אפשר להוסיף 2-3 כפות מים.
- יוצקים לתבנית מלבנית קטנה או לתוך תבנית גומות סיליקון. מקפיאים לשעה.
- ממיסים את כל החומרים של הציפוי בבאן מרי. מצננים מעט.
- לאחר שממתק קפא מוציאים אותו לצלחת הגשה ויוצקים את השוקולד מעל.
- מחזירים למקפיא לחצי שעה להתגבש.
- פורסים ומגישים.




.jpg)
.jpg)



