זהו מסע בזמן בכוס תה, סיפור על תרבות שנולדה בסין העתיקה והמשיכה להתפתח עד לטקס המאצ׳ה היפני שאנו מכירים היום.

מזונות עתירי כולסטרול הם כל מה שמגיע מהחי ללא יוצא מן הכלל! מזון מטוגן, מאפים למיניהם, גבינות שמנות, גלידות, מרגרינה ושמנים לא בריאים מעלים את רמות הכולסטרול בדם. מזונות מהצומח פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים, שמנים מהצומח כגון שמן זית, אבוקדו ועוד אינם מעלים כולסטרול. להפתעתנו, שמן קוקוס נחשב לבריא מאוד ומומלץ מאוד למרות יש בו שומן רווי, אבל אל דאגה זהו השומן היחידי הנחשב לשומן רווי בריא. מזונות מהצומח עשירים בסיבים תזונתיים ובשומנים בריאים כך מעלים את רמ