top of page




5 עצות לקיץ על פי האיורוודה
הקיץ, תקופה שבה כולנו רוצים ליהנות מהחוץ, לספוג את השמש וליהנות עם משפחה וחברים. עם זאת, חשוב לזכור שלמזג האוויר החם יכולה להיות השפעה על הבריאות שלנו. על פי האיורוודה, מערכת הרפואה ההודית העתיקה, ישנם מספר הרגלי בריאות שעלינו לעקוב אחריהם במהלך חודשי הקיץ כדי להישאר בריאים ומלאי אנרגיה. בקיץ השמש מייבשת את הלחות בטבע וגם בגופנו, הקאפה שמאופיינת בלחות, הפיטה בחום והוואטה ביובש כל הדושות יוצאות מאיזון, על כן רצוי להקפיד על כמה כללים פשוטים. 1. בקיץ השמש מייבשת את הלחות בטב

דורית דן
22 ביוני 2023זמן קריאה 2 דקות


צ'אקרה רביעית – אנהט ANAHATA
צ'אקרות הן מרכזי אנרגיה הקשורים בתודעה ובתקשורת מנטאלית. הן ממוקמות באופן אנרגטי לאורך עמוד השדרה וקשורות במערכות עצבים ספציפיות. הבנת הצ'אקרות מועילה למספר צרכים: דרך לתודעה עצמית ולסביבה, לעורר ולהעלות את אנרגיית הקונדליני, ליצור דרך תקשורתית בריאה ולחיות חיים מאוזנים מבחינה פיזית, רגשית ומנטאלית. כינוי: צ'אקרת הלב צבע: ירוק וגוונים ורדרדים אלמנט השולט בצ'אקרה זו: אוויר חוש הקשור בצ'ארקה זו: מגע מיקום הצ'אקרה: ממוקמת במקביל לקו הלב במרכז הגוף בין שתי הפטמות אהבה והתעוררות צ

דורית דן
13 באוג׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


מזונות על - סופר פוד
כמות מעטה עם איכויות רבות לגוף. אצות הים – נורי, קלפ, היזיקי, וואקמה, קומבו, ארמה, סיקורה/ חסת הים, אולווה, אגר. אצות אגמים – ספירולינה, כלורלה, אצה כחולה ירוקה. אצות ים ואצות אגמים בעלי מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים. בשל העושר מקנים להם את התואר מולטי ויטמין. מבין הויטמינים והמינרלים הקיימים באצה: סידן, אשלגן, ברזל, זרחן, יוד, מגנזיום, סלניום, ויטמיני K,E,C,B,D B12 קיים במיוחד בנורי, קומבו וקלפ. האצה מכילה כמות נכבדת של כלורופיל מהפיגמנט הירוק בטא קרוטין שהוא ויטמין A, חו

דורית דן
5 באוג׳ 2021זמן קריאה 2 דקות


כוח רצון של הלוחם הרוחני צ'אקרה שלישית מאניפורקה MANIPURAKA
צ'אקרות הן מרכזי אנרגיה הקשורים בתודעה ובתקשורת מנטאלית. הן ממוקמות באופן אנרגטי לאורך עמוד השדרה וקשורות במערכות עצבים ספציפיות. הבנת הצ'אקרות מועילה למספר צרכים: דרך לתודעה עצמית ולסביבה, לעורר ולהעלות את אנרגיית הקונדליני, ליצור דרך תקשורתית בריאה ולחיות חיים מאוזנים מבחינה פיזית, רגשית ומנטאלית. כינוי: צ'אקרת מקלעת השמש צבע: צהוב אלמנט השולט בצ'אקרה זו: אש חוש הקשור בצ'אקרה זו: ראייה מיקום הצ'אקרה: יש האומרים שצ'אקרה זו ממוקמת מתחת לטבור ויש האומרים שהיא ממוקמת מתחת לסרעפ

דורית דן
29 ביולי 2021זמן קריאה 1 דקות


להרגיש, לרצות, ליצור - צ'אקרה שניה – מולה-דהרה SVADISTHANA
צ'אקרות הן מרכזי אנרגיה הקשורים בתודעה ובתקשורת מנטאלית. הן ממוקמות באופן אנרגטי לאורך עמוד השדרה וקשורות במערכות עצבים ספציפיות. הבנת הצ'אקרות מועילה למספר צרכים: דרך לתודעה עצמית ולסביבה, לעורר ולהעלות את אנרגית הקונדליני, ליצור דרך תקשורתית בריאה ולחיות חיים מאוזנים מבחינה פיזית, רגשית ומנטאלית. כינוי: צ'קרת המין צבע: כתום צהוב אלמנט השולט בצ'אקרה זו: מים חוש הקשור בצ'ארקה זו: טעם מיקום הצ'אקרה: ממוקמת באזור איברי המין בין עצמות הערווה צ'אקרה שניה שייכת ליצירתיות והתחדשות

דורית דן
15 ביולי 2021זמן קריאה 2 דקות


מים בטעמים - פראייר מי שלא שותה
למה חשוב לשתות מים? מקורות המים שופעים ובריאים נמצאים זמינים לנו בקלות, כמעט בכל מקום נוכל לקבל כוס מים ובחינם. אתחיל בכמה עובדות לגבי מים: כשני שליש ממשקל הגוף שלנו מורכב מנוזלים. ביום רגיל אנחנו מאבדים כ- 4.5 ליטר גם ללא פעילות גופנית דרך שתן, צואה, הזעה ונשימה. את כמות הנוזלים שאיבדנו הגוף צריך להחזיר דרך אוכל ושתייה. נניח שאתם שותים קפה, זה נוזלי נכון? אז שלא כל מה שנוזלי גם מרווה את הגוף ומספק לו את כמות הנוזלים שהוא צריך. קפה לדוגמא מייבש את הגוף כך שנזדקק לשתייה של כש

דורית דן
14 ביולי 2021זמן קריאה 3 דקות


צ'אקרה ראשונה מולה-דהרה MULADHARA - ביטחון בסיסי, הרגלים וקיבעונות
צ'אקרות הן מרכזי אנרגיה הקשורים בתודעה ובתקשורת מנטאלית. הן ממוקמות באופן אנרגטי לאורך עמוד השדרה וקשורות במערכות עצבים ספציפיות. הבנת הצ'אקרות מועילה למספר צרכים: דרך לתודעה עצמית ולסביבה, לעורר ולהעלות את אנרגית הקונדליני, ליצור דרך תקשורתית בריאה ולחיות חיים מאוזנים מבחינה פיזית, רגשית ומנטאלית. כינוי: צ'קרת השורש או הבסיס צבע: אדום ושחור אלמנט השולט בצ'אקרה זו: אדמה חוש הקשור בצ'ארקה זו: ריח מיקום הצ'אקרה: ממוקמת בבסיס עמוד השדרה, בין פי הטבעת ואזור איברי המין הקרוי פרינא

דורית דן
27 ביוני 2021זמן קריאה 2 דקות


11 יתרונות בריאותיים לפרחי ורדים - על עוקצו ועל ניחוחו
"Baby, I compare you to a kiss from a rose on the gray" kiss from a rose - Seel שירים, סיפורים, השוואות, מטפורות נכתבו על ורדים ושושנים, ניחוח ויופי פריחת הוורדים יוצרים תחושה של עונג, שלווה וביטחון. עבורי ניחוח ורדים קשור בחוויה רגשית. האימא המחבקת , צדיקה, מלאת אהבה ותקווה. בחיים לא חיבק אותי אדם זר כל כך חזק. פעם ראשונה ששמעתי על האם המחבקת היה ב- 1998 מחבריי ננסי וישראל בלוס אנג'לס. הם הזמינו אותי לבוא לסנגה לקבל חיבוק מאמה, כך מכנים אותה, בביקורה בסנטה-פה. ננסי היא אחת

דורית דן
23 ביוני 2021זמן קריאה 2 דקות


10 איכויות מבריאות לתה מאצ'ה
טרנד חובק עולם מאז שפגשתי את המאצ'ה התמכרתי... לקח לי קצת זמן להתרגל לטעם, למדתי איך אני אוהבת לשתות, ולענדן את הטעם הירוק עד הזה. בנוסף, ההרגשה הנפלאה שהמאצ'ה משרה עלי שווה את הטקס היומי . בשנים האחרונות המאצ'ה כבר לא נחלת היפנים, התה המשובח הזה הפך ל"מוצר צריכה בסיסי" ויומיומי בצד המערבי של הגלובוס. מאצ'ה שנחבאה אל הכלים ונחשבה לטרנד חולף, כבר לא נחשבת לכזה אלא כאן להישאר. רבים אוהבים לצרוך בתוך מאכלים בעיקר משקאות וקינוחים ולתת צבע טעם וגוון מעניין. עובדות על תה מאצ'ה תה

דורית דן
23 במאי 2021זמן קריאה 2 דקות


10 עובדות על תה
מוצאו של התה ממזרח אסיה האגדה מספרת שהקיסר השני של סין, שונונג, שתה את ה"מים" שאליהם נשרו עלים מהעץ שישב מתחתו ב 2737 לפנה"ס. ישנם כ 1500 סוגים שונים של תה הנגזרים מחמישה זנים: לבן, צהוב, אולונג, ירוק ושחור. כל אותם זנים של תה מגיעים מאותו שיח קמלייה סינית. תה זה המשקה הכי נצרך בעולם אחרי מים זה תה. בארצות המערב התחילו לשתות תה לפני 400 שנה ובארצות המזרח לפני כ-4000 שנה. מקצוע טעימות תה מצריך ניסיון רב. חוש טעם מחודד לתה, חוש ריח מפותח לאבחן את הארומה ועין חדה כדי להבחין בצבע

דורית דן
13 במאי 2021זמן קריאה 1 דקות


איך חולטים תה
אבא שלי זיכרונו לברכה אהב תה שחור חזק ומתוק. הייתה לו מסננת מיוחדת רק לעלי תה שהיה מניח אותה על הכוס ומוזג מים חמים, לאחר מכן ממתיק בסוכר ושותה בשאיפות קטנות תוך כדי שהוא מקרר את התה לפני שנכנס לפה. וכך כוס אחר כוס היה מוזג מאותה ערמת עלי תה עד שהטעם והצבע דהו ואז החליף את עלי התה בחדשים. אבא שלי בא מלבנון כנראה שם כך נהגו לשתות תה. תרבות התה בכל תרבות יש מסורת הגשת תה בצורה שונה, אבל האופן שבו חולטים את התה נשאר בהינו. תה אולונג סיני חולטים באותה צורה, מניחים כמות של תה המס

דורית דן
1 במרץ 2021זמן קריאה 2 דקות


11 סגולת מרפא לכוסמת מלאה
הכוסמת כאן להישאר. אז איך הכוסמת יכולה לעזור לנו להרגיע את הנפש? כששומעים את המילה כוסמת זה ישר מעורר קונוטציה של אוכל רוסי. גילית את הכוסמת המלאה כמאכל לפני שנים והתאהבתי, בשנה האחרונה בעקבות פתיחת חנות התה נחשפתי גם לחליטת תה כוסמת שהיא בעלת ניחוח עדין וטעם מתקתק. הכוסמת בחליטה לא נטעמת כמו הדגן שאוכלים. אומנם בתרבות הרוסית הכוסמת נפוצה כדייסה או כתוספת לארוחה, כוסמת קלויה כדייסה או כתוספת לארוחה אך כוסמת מלאה בצורתה הטבעית, ירוקה או לבנה ניתן להנביט, להשרות ואפילו לאכול

דורית דן
10 ביוני 2020זמן קריאה 1 דקות


תה - מה ההבדל בין תה ירוק לחליטות צמחים
תה ירוק יש תכונה חשובה מאוד, הוא מרגיע ובו זמנית נותן אנרגיה. נקודה זו חשובה מאוד מכיוון שאנחנו יודעים שקפאין נחשב כממריץ אבל בצמח הקמלייה..

דורית דן
6 בינו׳ 2020זמן קריאה 2 דקות
bottom of page